👨🍳 Modo brew-day
Pale Ale de iniciación
Sigue los pasos en orden. Cada paso con duración tiene su temporizador con alarma sonora. Marca cada tarea al completarla; el progreso se guarda automáticamente.
Nunca enciendas la máquina en seco (saltaría el error E3 por sobrecalentamiento).
Recircula el líquido para mantener temperatura uniforme.
65 ℃ = más seca; 68 ℃ = más cuerpo.
Cuidado con el boil-over los primeros minutos.
Con enfriador de inmersión: la máquina no enfría.
Cuando falten 60 min para terminar el hervido (minuto 0 del boil).
Cuando falten 15 min para terminar el hervido (minuto 45 del boil).
Al apagar el fuego (final del hervido).
Recuerda: esta máquina NO enfría. Usa un enfriador de inmersión (serpentín).
Mide la densidad inicial (OG) y anótala en el lote.
Enjuaga con 5–10 L de agua a 60 ℃ y la bomba en marcha durante 15 min.